導語：想開燒烤店？這份報告助您厘清思路！從市場潛力到經營要點，不講空話，只給實在判斷。沒經驗也能看懂，關鍵問題一個不落，選址、成本、風險、差異化……全都攤開說?？赐晷睦镉械祝瑳Q策規避誤區。
報告屬性
| 適用對象 | 適合剛想創業的小白，或者沒寫過報告的新手，文字不難，邏輯性也挺直白的。 |
| 使用場合 | 這是給老板或投資人看的開店前可行性分析報告，用來判斷燒烤店能不能干、值不值得投錢，屬于內部決策參照材料。 |
| 核心內容 | 想說開燒烤店門檻低、靈活好上手，雖然有風險但可控，只要選對地方、管好人、穩住口味，就能慢慢做起來。 |
| 內容體量 | 800字 |
| 報告關鍵詞 | 校園周邊擺攤 |
報告正文
燒烤店的可行性報告
一、燒烤店生存背景
燒烤本身作為大家喜聞樂見的餐飲模式容易被大家所接受，吃燒烤講究原汁原味，香、嫩、脆、鮮、咸、辣、麻.....火候、時間、節奏、佐料，皆與眾不同。燒烤店因不受經營占地面積大小限制，不受設備限制，無論在商場、超市、餐廳門口、路邊、影院，還是小吃街，都可以開店經營、攤位經營或者流動經營，也可以開成規模稍微大點的燒烤店。選址方便靈活，租金便宜，只要人流量稍微大點的地方就可以做。
二、 燒烤店運營模式
1、燒烤店的發起：
燒烤店的投資人由1-3人組成為宜。
2、燒烤店的日常運營：
日常經營管理可選派一名股東負責。燒烤店一般采用前店后廠的經營模式。
3、燒烤店的`經營品種：
烤串系列：羊肉串、牛肉串、豬肉串、香烤平魚、烤海鮮、香烤培根、烤饅頭片等。
鐵板系列：鐵板魷魚、鐵板肉串、鐵板雞排、鐵板果蔬卷、鐵板魚排等。 果蔬系列：烤水果、烤蔬菜、烤茄子、烤香蕉、烤草莓、烤土豆片等。 同時還可兼營，酸辣粉、飲料、啤酒等。
4、燒烤店的日常
生產：
燒烤店所售成品60%從一級批發商處采購，40%的成品需自己加工。
5、燒烤店崗位設置及人員配備（以日銷售額元為例）：
物質采購及后勤服務1人；成品加工1人；燒烤師1名；收銀1名（老板兼）；服務員1名。
三、 燒烤店的選址
初期在學校旁、公園、超市、街道十字路口、夜市旁等擺攤經營為佳，邊做邊提高技術，積累資本，準備擴大規模。隨著技術資本、顧客群的不斷增大，可在繁華地段開辟門店進行規模經營。店面的選址一般是，商業步行街外圍、小區集中地、大學城、大型企業宿舍區等人氣集中的地方。
四、 燒烤店開業成本
目前30㎡左右的店面轉讓費用在10-15萬左右，月租金在0元-1元（租金至少是半年付一次），購置生產性固定資產、低值易耗品、采購原料、流動資金等需10萬元。所有費用大概在30萬左右。
五、 燒烤店經營風險
門店的選址很重要、工人的招聘及穩定性、季節性、口味的變化、政策性變化。
報告格式怎么寫
標題直接點題，分五大塊用“一、二、三……”編號，每塊有小標題，正文分點列述，沒稱謂也沒落款，簡潔實用。
