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            Q

            食品科學與工程實習報告里樣品檢測結果怎么寫才不干癟?

            已幫助 443 人解決問題
            A

            結果不是報數,是講樣品在你手里怎么變臉。寫“乳清蛋白溶解度從78%跌到62%,溶液明顯發渾,杯底掛白膜”,比“溶解度下降16%”活十倍。對比要帶參照物,“比上一批次多析出絮狀物,像煮開的豆漿涼透那層皮”。異常值別藏,直接說“第3組pH值跳高0.8,滴定時堿液多打了兩滴”。

            新手常犯的誤區

            把檢測儀器屏幕截圖當結果,旁邊打一行“見圖X”,連顏色深淺都沒提。

            高分寫作經驗

            用感官動詞描述物理狀態變化
            38.8%用戶推薦
            異常值當場解釋操作細節
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            對比參照物選日常食物
            18.5%用戶推薦
            刪掉所有“符合標準”套話
            12.5%用戶推薦
            pH/溫度等數值必帶手感提示
            8.5%用戶推薦
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            熱門篇幅區間

            4100-4500字
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            適用對象

            應屆生、實驗員、技術助理、質量管培生、高校助教

            推薦寫法

            數據顯示,有38.8%的用戶認為,首選的寫法是用感官動詞描述物理狀態變化,28.4%%的用戶傾向選擇4100-4500字,而25.4%%的用戶選擇4600-5000字,22.2%%選擇3900-4300字。新手最容易踩的坑是把檢測儀器屏幕截圖當結果,旁邊打一行“見圖X”,連顏色深淺都沒提。
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