酒吧衛(wèi)生管理內(nèi)容范本
酒吧衛(wèi)生管理制度第一個(gè)方面的內(nèi)容是員工個(gè)人衛(wèi)生方面的要求:
①要求酒吧中的所有員工要做到勤洗澡,勤換衣,勤洗頭發(fā),不能有頭屑,身體不能有異味
②酒吧給員工發(fā)放的工作服要勤洗,勤換,不得有油漬,皺痕和異味
所有員工都要遵循酒吧管理制度中對(duì)員工儀容儀表這幾個(gè)方面的具體要求。
接下來我們?cè)賮砜纯丛谛l(wèi)生管理制度中對(duì)區(qū)域衛(wèi)生管理方面的幾個(gè)要求:
①每一名員工都要保證自己所負(fù)責(zé)的區(qū)域地面無雜物,并且要確保該區(qū)域的桌椅按要求擺放整齊美觀
②酒吧中所有的桌面無油漬,無塵灰
③酒吧中所有的餐具無破損,無油漬,無灰塵,無水滴,無茶漬
酒吧中所有的餐具必須消毒,做到讓客人用的放心。
④酒吧中員工的工作臺(tái)要保持干凈整齊,工作臺(tái)上所有的物品擺放要符合相關(guān)管理規(guī)定
⑤嚴(yán)禁任何人在酒吧中隨意扔果皮紙屑,并且嚴(yán)禁隨地吐痰,酒吧中的員工如果發(fā)現(xiàn)自己所負(fù)責(zé)的區(qū)域有垃圾的時(shí)候需要隨手撿拾
⑥酒吧中的門窗,墻壁要保持光亮,無灰塵,無油漬,無蜘蛛網(wǎng)
酒吧中的員工凡是違反以上酒吧衛(wèi)生管理制度條例內(nèi)容的視情節(jié)輕重給予一定的處罰(罰款)。
